Tanker i hverdagen..

 

[g00n]

Altså nu bliver burgeren betragteligt mindre når den bliver stegt, så den forklaring godtager jeg ikke!

[vondracek]

Altså nu bliver burgeren betragteligt mindre når den bliver stegt, så den forklaring godtager jeg ikke!

En burger skal sgu da heller ikke steges? :-D

[g00n]

Hvad skal den så?

[Gosser]

En burger skal sgu da heller ikke steges? :-D

Med burger mener han selve kødet, så jo, det vil jeg da mene at det skal

[Fitzpatrick]

En burger skal sgu da heller ikke steges? :-D

En burger er jo selve bøffen, så selvfølgelig skal den det
Men grunden til at den bliver mindre, er jo at en stor del af bøffen består af fedt, som du steger ud af den.. Hvorfor den så antager en oval form, er et fysisk mysterium jeg ikke er trænet til at forstå

[g00n]

En burger er jo selve bøffen, så selvfølgelig skal den det
Men grunden til det, er jo at en stor del af bøffen består af fedt, som du steger ud af den.. Hvorfor den så antager en oval form, er et fysisk mysterium jeg ikke er trænet til at forstå

Ja så langt i forklaringen er jeg også selv, men det er forklaringen på den ovale form jeg søger

[vondracek]

Med burger mener han selve kødet, så jo, det vil jeg da mene at det skal

Ja hvorfor skriver han så ikke bøffen? Når alt snasket inkl. bøffen er proppet mellem de to stykker brød, så kan man tillade sig at kalde det for en burger - og sådan en smider man ikke på panden! :-D

[Fitzpatrick]

Ja så langt i forklaringen er jeg også selv, men det er forklaringen på den ovale form jeg søger

Det kan være et trick fra producenten, fordi de ønsker, at du skal forsøge igen og igen og derved købe flere bøffer. Måske er jeg ikke fysik ekspert, men jeg kan sælge! :p Eller noget..

[Fitzpatrick]

Ja hvorfor skriver han så ikke bøffen? Når alt snasket inkl. bøffen er proppet mellem de to stykker brød, så kan man tillade sig at kalde det for en burger :-D

Har du prøvet at bestille en burger sydpå? Der skal du i hvert fald huske, at det skal hedde hamburger, ellers bliver du skuffet.. Det gjorde jeg i al fald da tjeneren kom med to halvkedelige bøffer

[vondracek]

En burger er jo selve bøffen, så selvfølgelig skal den det

Jeg tror desværre, at jeg vælger at stole på min retskrivnings- og betydningsordbog udgave fem, hvor der står følgende:

Burger = ret bestående af en gennemskåret bolle hvori der er lagt kød, salat og dressing.

Så nej, en burger er ikke kun bøffen.

[Fitzpatrick]

Jeg tror desværre, at jeg vælger at stole på min retskrivnings- og betydningsordbog udgave fem, hvor der står følgende:

Burger = ret bestående af en gennemskåret bolle hvori der er lagt kød, salat og dressing.

Så nej, en burger er ikke kun bøffen.

Folk fra dansk sprognævn har jo aldrig betrådt en burgerbar

[Hawkins]

Jeg kan forestille mig at det er fordi at de frosne burgere allerede er forhåndsstegt under pres.. Hvis du nu ligger en meget tung metalpladse over dine burgere når du steger dem, bliver de nok også flade i stedet for ovale.. Jeg vil dog ikke stå inde for om det er en rigtig forklaring, men det er da et gæt værd

[g00n]

Jeg godtager ikke forklaringer fra Dansk Sprognævn, så længe de godkender at man kan skrive 'majonæse' og 'Svejts' med god samvittighed.

Hawk1nZ: Flade i stedet for ovale?

[vondracek]

Folk fra dansk sprognævn har jo aldrig betrådt en burgerbar

Haha sikkert ikke :-D

Men hvis manden fra det danske sprognævn så prøver at tage en tur sydpå, og bestiller en burger med 'to halvkedelige bøffter' i, så får han stadig to stykker brød til, så derfor er en burger ikke kun bøffen.

 

[Hawkins]

Jeg har så fået at vide fra min kæreste (der har arbejdet i en kort periode på Tulip) at frosne burgere IKKE bliver presset under stegning ... De bliver derimod presset mens de stadig er i hakket tilstand, og kører derefter igennem en teflonovn på et bånd. De er desuden standset ud i leverform, og når de så bliver frosset ned, "krymber" de, så de bliver runde.